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Chroniques

  • Publié le 27 décembre 2016 Quelques activités à faire en famille durant la période des Fêtes!

    La fin du mois de décembre est synonyme de congé en famille. Entre deux repas copieux, nous manquons parfois d’inspiration pour trouver un prétexte pour sortir prendre l’air tous ensembles. Pour vous aider à profiter « du dehors », voici une be...

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  • Publié le 22 décembre 2016 Guillaume sans Destination : Un passionné de voyages et de plein air

    Guillaume Duranceau Thibert est un épicurien passionné de voyages et ce, depuis sa tendre enfance. Dès l’âge de quatre ans, ses parents l’amenaient avec eux en voyage et dès qu’il fut assez grand, il partait par lui-même découvrir le monde. Mai...

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  • Publié le 6 décembre 2016 Les 5 plus beaux sentiers de raquette autour de Québec

    La raquette est un excellent sport hivernal pour tester vos limites et découvrir de nouveaux paysages naturels au Québec. La pratique de la raquette est accessible à tous : elle ne nécessite pas d’entraînement particulier et peut être fait à que...

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  • Publié le 29 novembre 2016 Choisir la bonne botte pour la bonne activité!

    L’achat de nos bottes d’hiver devient bien trop souvent quelque chose de compliqué alors que cela ne devrait pas l’être. Nous optons trop fréquemment pour un modèle passe-partout, qui pourra convenir pour le plus d’activités possible. C’est une ...

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  • Publié le 15 novembre 2016 Recette d’escalopes d’orignal farcies

    Puisque le temps de la chasse n’est pas encore terminé, j’aime bien me faire quelques recettes pour profiter du gibier que j’ai fraîchement chassé ou pour cuisiner celui que j’ai congelé des saisons dernières. Pour que vous puissiez faire de mêm...

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  • Publié le 11 novembre 2016 Comment chasser la gélinotte huppée (perdrix)

    Pas nécessaire d'aller au diable vauvert pour chasser la gélinotte huppée, cet oiseau que la majorité des chasseurs de petits gibiers du Québec nomment encore "perdrix". Vous en trouverez près de chez vous ! Les perdrix aiment bien vivre dans de...

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  • Publié le 9 novembre 2016 Le parka Tremaya de The North Face : Un coup de cœur féminin cet ete

    Cette saison, l’un des coups de cœur de nos clientes est sans contredit notre parka Tremaya, pour son style, ses caractéristiques plaisantes, son confort ainsi que sa chaleur. Enfin, vous aurez un manteau stylisé qui saura vous garder au chaud d...

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  • Publié le 4 novembre 2016 Quand et comment chasser le chevreuil

    Vous rêvez, vous aussi, de traquer un gros chevreuil mâle quand une couche de neige molle recouvre le sol. Car, dans ces conditions-là, vous pouvez facilement découvrir et suivre les pistes fraîches d'un gros "buck". La neige ramollit les feuill...

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  • Publié le 26 octobre 2016 De la chasse à l’assiette: Burger de Chevreuil

    Le chasseur de gros gibier, lorsqu’il a du succès, se retrouve avec une belle venaison à consommer. Malgré que celle-ci se compose de morceaux de choix, immanquablement nous nous retrouvons avec notre lot de viande hachée. Certains la consomment...

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  • Publié le 18 octobre 2016 Bien s’habiller pour courir l’automne!

    Depuis quelques années, de plus en plus d’adeptes de la course à pied sillonnent la ville. Je suis l’une d’eux! Je cours depuis plusieurs années et l’automne j’aime bien délaisser mes souliers de route pour mes souliers de course en sentier afin...

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  • Publié le 11 octobre 2016 Comment entreposer son équipement de camping

    À chaque fin de saison, vous devez entreposer votre équipement de camping afin de le garder en bon état pour sa prochaine utilisation. Voici quelques conseils d’un de nos experts du département de plein air à ce sujet. Entreposer une tente 1....

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  • Publié le 4 octobre 2016 5 activités en famille pour l’Action de grâce

    Le week-end le plus coloré de l’année est à nos portes et nous avons pensé vous donner quelques pistes pour que ces 3 jours au grand air soient mémorables. La Grande Virée des couleurs du Mont-Saint-Anne Il s’agit d’un classique qui fait fureu...

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